প্রথম পর্যায়ে: 1 9 00 আগে, একটি তাপমাত্রা এবং তাপ বিনিময় যন্ত্রগুলির সঙ্গে একটি আধুনিক fermenter এর প্রোটোটাইপ।
দ্বিতীয় পর্যায়ে: 1 9 00 এবং 1 9 40 এর মাঝামাঝি, ২00-মি 3 ইস্পাত প্রস্তুতকারী আবিষ্কৃত হয়, বেকেরের খামির শাওয়ারের মধ্যে একটি বায়ু স্পাগার শুরু হয় এবং একটি ক্ষুদ্র শাওয়ারের মধ্যে যান্ত্রিক আন্দোলন শুরু হয়।
বিয়ার ফাটানোর সরঞ্জামের তৃতীয় স্তর: 1 940 থেকে 1 9 60 সাল পর্যন্ত, যান্ত্রিক বিপণন, বায়বীয়, অ্যাসিটিক্স অপারেশন এবং খাঁটি সংস্কৃতির মতো প্রযুক্তির ধারাবাহিকতা উন্নত হতে শুরু করে। প্যারামিটার সনাক্তকরণ এবং শোষণ প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ আছে। বাষ্প নির্বীজন অবিচ্ছিন্ন অনলাইন পিএইচ ইলেক্ট্রোড এবং দ্রবীভূত অক্সিজেন বিদ্যুদ্বাহক পরিমাপ করা হয় এবং কম্পিউটারের শোষণ প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ শুরু করেন। শোষণ পণ্য, সরঞ্জাম এবং ধীরে ধীরে বাণিজ্যিকভাবে পৃথকীকরণ এবং পরিশোধন।
চতুর্থ পর্যায়ে: 1960 থেকে 1979 সাল পর্যন্ত, যান্ত্রিক গতিশীল বায়ুচলাচল পেষণকারীর আয়তন 80-150m3 বৃদ্ধি। একক কোষ প্রোটিন এর ব্যাপক উত্পাদন প্রয়োজন, চাপ সাইক্লিং এবং চাপ- jetting fermenters উদ্ভূত যে গ্যাস বিনিময় এবং তাপ এক্সচেঞ্জ সমস্যা কিছু পরাস্ত করতে পারেন। খাদ্যে শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতে শুরু করে কম্পিউটার।
পঞ্চম ধাপ: 1979 সাল থেকে এখন পর্যন্ত। বায়োইঞ্জিনেয়ারিং এবং প্রযুক্তিটি দ্রুত উন্নয়নের জন্য উদ্ভিদ শিল্পের নতুন বিষয় নিয়ে এসেছে। ফলস্বরূপ, বৃহৎ মাপের কোষের সংস্কৃতি রশ্মি ট্যাঙ্কটি তৈরি হয়, জেনেটিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং পণ্য যেমন ইনসুলিন, বানিজ্যিকীকরণের ক্ষেত্রে ইন্টারফ্রোণ।
