1000 এল পেশাদার বিয়ার মেশিন সরঞ্জাম
1000 এল পেশাদার বিয়ার মেশিন সরঞ্জাম
বিয়ার তৈরির প্রক্রিয়া
শস্যচূর্ণ করার কারখানা
বার্লি এবং গমের মাল্ট মাল্ট মিলে গুঁড়ো হওয়ার আগে মল্ট সিলোতে সংরক্ষণ করা হয়।
ম্যাশ কেটল
ম্যাস কেটলি ডেকোশন ম্যাশিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রক্রিয়াটিতে, ম্যাশ টুন থেকে প্রায় এক তৃতীয়াংশ ম্যাশ (জলের সাথে মিশ্রিত বার্লি) এক ফোঁড়াতে আনা হয়, ফলে শস্যের কোষের দেয়াল ধ্বংস হয় এবং কোষের স্টারচে এনজাইমগুলির প্রবেশাধিকার সহজ করে দেয়। যখন ডিকোশনটি ম্যাশ টুনে ফিরে ফেলা হয় তখন এটি স্টার্চকে মাল্টোজ (চিনি) এ রূপান্তরিত করে। অন্য কথায়, ডাবোকেশন ফুটন্ত চিনিতে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে।
লাউটার টুন
লাউটার টিউনের উদ্দেশ্য হ'ল ম্যাটের তরল এবং শক্ত অংশগুলি ওয়ার্ট, মল্ট এক্সট্র্যাক্ট প্রাপ্ত করার জন্য পৃথক করা। প্রক্রিয়াধীন, ম্যাশের তরল অংশটি প্রায় দুই ঘন্টা ধরে দুটি ঘূর্ণি কেটলগুলির মধ্যে একটিতে ফেলে দেয়, যখন শক্ত অংশ (ব্যয়িত শস্য) টিউনের স্লিট্টেড মিথ্যা নীচে ধরে থাকে। ব্যয়িত শস্যটি ব্যয়িত শস্য সাইলোতে স্থানান্তরিত করা হয়, এবং কৃষকরা পশু খাদ্য হিসাবে ব্যবহারের জন্য আনা হয়।
বোয়িংকিটল
ফুটন্ত প্রক্রিয়াটির আরও গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলি, যা প্রায় এক ঘন্টা স্থায়ী হয়:
অতিরিক্ত জলীয় বাষ্পীভবন
ওয়ার্টের নির্বীজন
এনজাইম ধ্বংস
প্রোটিন বৃষ্টি / জমাট (বিরতি গঠন)
কিছু অস্থির উপাদান অপসারণ
ঘূর্ণি কেটল
ফুটন্ত পরে, পোকা একই ঘূর্ণি কেটলি স্পর্শকাতর মধ্যে গরম পোকা আনতে প্যাঁচানো হয়। এই প্রক্রিয়াটি হ'ল বিরতি (ফোটার সময় অনুপাত এবং জমাট বাঁধা প্রোটিন) নীচে এবং ঘূর্ণির (টিচারআপ এফেক্ট) কেন্দ্রের একটি কমপ্যাক্ট oundিবিতে ফেলে দেয়। প্রায় 30 মিনিট পরে, তরলটি (বর্তমানে তেতো ওয়ার্ট নামে পরিচিত) গরম বিরতি থেকে পৃথক করা যায় এবং ওয়ার্ট কুলারে পাম্প করা যেতে পারে।
গাঁজন
ওয়ার্টকে এখন ইউনিটঙ্কে স্থানান্তরিত করা হয়, যেখানে খামির যোগাড়ের জন্য খামির যোগ করা হয় - এমন একটি প্রক্রিয়া যাতে ওয়ার্ট থেকে চিনিগুলি অ্যালকোহল এবং কার্বন ডাই অক্সাইডে রূপান্তরিত হয়।
নীচে ফেরমেন্টিং ইস্টের সাথে গাঁজন 7 ° সে এবং 9 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে হয় এবং প্রায় প্রয়োজন হয়। 6 থেকে 7 দিন, যার দ্বারা খামিরটি পাত্রের নীচে স্থির হয়; শীর্ষে গাঁথানো খামির দিয়ে গাঁজনে 18 থেকে 20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 4 থেকে 5 দিন সময় লাগে, যার মাধ্যমে খামিরটি পৃষ্ঠে উঠে যায়।
স্টোরেজ ট্যাঙ্ক
ফেরমেন্ট বিয়ারটি 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে -1,5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শীতল হয়। বিয়ারটি এই ট্যাঙ্কগুলিতে চার থেকে ছয় সপ্তাহের জন্য একটি প্রাকৃতিক পরিপক্কতা এবং স্পষ্টকরণ প্রক্রিয়া সহ্য করে। এটি বিয়ারটি পরিপক্ক করে এবং এর স্বাদটি পরিমার্জন করে এবং গোল করে।
বিয়ার ফিল্টার
পরিপক্ক বিয়ার কেগস এবং বোতলগুলিতে পূর্ণ করার আগে, ক্লাউডিং এজেন্ট যেমন প্রোটিন-ট্যানিন যৌগ, হপ রেজিন এবং খামির অপসারণ করতে হবে। এটি বিয়ারটি স্পষ্ট করে এবং একটি দীর্ঘ শেল্ফ জীবন নিশ্চিত করে।
স্থানান্তর
এলসিএল শিপিংয়ের জন্য আয়রন ফ্রেম.এফসিএল শিপিংয়ের জন্য ২০ ফুট পাত্রে / ৪০ ফুট ধারক rans ট্রান্সপোর্টেশন পদ্ধতি: সমুদ্র / রেলপথ / রাস্তা / এয়ার দ্বারা
গরম ট্যাগ: 1000l পেশাদার বিয়ার মেশানো সরঞ্জাম, চীন, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কারখানা, বিক্রয়ের জন্য, দাম
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
অনুসন্ধান পাঠান